Sauerbraten 750g
Sauerbraten
eingelegt in Essigmarinade und Gewürzen. Am besten noch 2-3 Tage nach Lieferung durchziehen lassen.
Trocken anbraten und ca. 1,5 - 2 Stunden schmoren. Zur Saucenbildung Marinade später dazugeben. Je nach gewünschter Säure mehr oder weniger verwenden.
Rinderbraten*, Zwiebeln**, Essig**, Wachholder**, Lorbeer**
Rindfleisch* Zwiebeln**, Essig**, Wachholder**, Lorbeer**
*kontrolliert-biologischer Anbau
Zubereitungstipps:
langsam anbraten und schmoren lassen.
Haltbarkeit/Verbrauchsdatum: Mindestens haltbar 8 Tage im Kühlschrank bei max. 3°-7°C in der Original Vakuumverpackung.
Einmal geöffnet hält sich das Produkt 4-5 Tage.
Sie können auch die Originalverpackung direkt am Liefertag einfrieren.
Bestes Fleisch aus 100 % biologischer Tierhaltung, gut für das Tierwohl , frei von chemischen Rückständen. Die Tiere leben in luftigen Ställen auf Stroheinstreu und sind vom Frühling bis zum Herbst draußen auf den kräuterreichen Weiden. Wenn sie krank sind, werden sie mit natürlichen Mitteln gesund gepflegt. Das Futter ist vielseitig, biologisch erzeugt ohne Pestizide und Kunstdünger und ohne Einsatz von Gentechnik. Das machen wir und unsere Partner schon seit 30 Jahren so.