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Mittelbug 800g

Referenz : 96163

Verpackung : Vakuumverpackung

Preis per kg : 26,95 €/kg

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Der Mitelbug, ein perfektes Stück für das Schmoren, wird durch langsames Garen zart und bietet eine butterweiche Textur sowie einen reichhaltigen Geschmack.
Langsames Garen bringt die tiefen und subtilen Aromen des Mitelbug hervor und hebt seinen Geschmack hervor.
Ideal für Liebhaber von zartem und schmackhaftem Fleisch, kombiniert mit einer cremigen Sauce.
Passt hervorragend zu saisonalem Gemüse wie Karotten, Kartoffeln, Lauch, Pilzen und mehr.
Der bio-zertifizierte geschmorte Rinderschaufelbraten ist eine erstklassige Wahl zu einem erschwinglichen Preis für alle, die Qualität, Geschmack und Geselligkeit miteinander verbinden möchten.

 

Siehe zugehörige Rezepte unten

 

Rindfleisch*
*kontrolliert-biologischer Anbau

Dieses Bratenstück ist absolut vielseitig - zum Schmoren mit Gemüse, als Sauerbraten oder mit Rotwein als Burgunderbraten. Auch für herzhafte Eintöpfe bestens geeignet.

Auf jeden Fall schön langsam und lange garen.

Haltbarkeit/Verbrauchsdatum: Mindestens haltbar 8 Tage im Kühlschrank bei max. 3°-7°C in der Original Vakuumverpackung.
Einmal geöffnet hält sich das Produkt 4-5 Tage.
Sie können auch die Originalverpackung direkt am Liefertag einfrieren.

Bestes Fleisch aus 100 % biologischer Tierhaltung, gut für das Tierwohl , frei von chemischen Rückständen. Die Tiere leben in luftigen Ställen auf Stroheinstreu und sind vom Frühling bis zum Herbst draußen auf den kräuterreichen Weiden. Wenn sie krank sind, werden sie mit natürlichen Mitteln gesund gepflegt. Das Futter ist vielseitig, biologisch erzeugt ohne Pestizide und Kunstdünger und ohne Einsatz von Gentechnik. Das machen wir und unsere Partner schon seit 30 Jahren so.