Camembert 125g

Der ÖMA Camembert ist ein Klassiker seiner Art mit einem wunderbar aromatischen Geschmack und einer subtilen Pilznote. Zu Beginn der Reifung weist er einen leicht kreidigen Kern auf, bevor er von außen nach innen reift und so seine cremige Konsistenz erhält. Mit zunehmender Reife wird sein Geschmack intensiver und seine Konsistenz weicher. Der Käse wird aus tagesfrischer Bioland-Milch hergestellt.

Bei diesem klassischen Weichkäse variiert der Geschmack je nach Reifegrad von mild bis würzig. Dies macht den ÖMA Camembert zu einem vielseitigen Tafelkäse und zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Käseplatte. Unsere Weißschimmel-Weichkäse sollten vor dem Verzehr etwa eine Stunde bei Zimmertemperatur ruhen. Idealerweise werden sie im unteren Teil des Kühlschranks bei etwa 4-6°C in ÖMA-Käsepapier aufbewahrt (verwenden Sie immer Käsepapier für dasselbe Stück Käse).