Schwein vorderhaxe vorgekocht 500g
Warum du dieses Rezept-Video für Schweinshaxe nicht verpassen solltest:
Eine richtig gute Schweinshaxe ist außen knusprig, innen butterzart – und genau das zeigen wir dir Schritt für Schritt in diesem Video! Du brauchst keine Profi-Küche oder spezielle Geräte – nur einen Ofen, etwas Zeit und Lust auf ein echtes bayerisches Highlight.
Knusprige Kruste: Mit unserem simplen Trick gelingt dir die perfekte Kruste – goldbraun und herrlich kross.
Zartes Fleisch: Durch die richtige Vorbereitung und Garzeit fällt das Fleisch fast von selbst vom Knochen.
Backofen statt Fritteuse: Weniger Fett, weniger Aufwand – aber voller Geschmack.
Traditioneller Genuss: Ideal für Oktoberfest, Sonntagsessen oder einfach, wenn du Lust auf etwas Deftiges hast.
Ob mit Sauerkraut, Kartoffelknödeln oder einfach mit einem kühlen Bier – diese Schweinshaxe wird der Star auf deinem Tisch. Schau rein, lass dich inspirieren und bring den Hüttenzauber zu dir nach Hause!
Siehe zugehörige Rezepte unten
Schweinefleisch* (96%),
Über Buchenholz geräuchert
Glutenfrei
*kontrolliert-biologischer Anbau
Meerrettichsauce: In einen Topf 100 g Sahne und ein Glas Weißwein geben. Das 100-g-Glas Meerrettich hinzufügen und vorsichtig mit einem Holzspatel umrühren. Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Sauce eine schöne Konsistenz hat. Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken, und die Sauce ist fertig!
Haltbarkeit/Verbrauchsdatum: Mindestens haltbar 8 Tage im Kühlschrank bei max. 3°-7°C in der Original Vakuumverpackung.
Einmal geöffnet hält sich das Produkt 4-5 Tage.
Sie können auch die Originalverpackung direkt am Liefertag einfrieren.
Bestes Fleisch aus 100 % biologischer Tierhaltung, gut für das Tierwohl , frei von chemischen Rückständen. Die Tiere leben in luftigen Ställen auf Stroheinstreu und haben das ganze Jahr über Auslauf ins Freie. Wenn sie krank sind, werden sie mit natürlichen Mitteln gesund gepflegt. Das Futter ist vielseitig, biologisch erzeugt ohne Pestizide und Kunstdünger und ohne Einsatz von Gentechnik.
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Knusprige Schweinshaxe zart und lecker
im Backofen zubereiten