Schaf Camembert

Der Bio-Schafskäse-Camembert bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Im Vergleich zum klassischen Kuhmilch-Camembert hat der Schafskäse eine cremigere Textur und einen subtileren, milderen Geschmack mit Nuancen von Haselnuss, die sich mit der Reifung entwickeln.
Die Herstellungsmethoden in der Produktion von Bio-Käse tragen zu einem Endprodukt von hoher Qualität bei, mit authentischen und reichen Aromen, die das Terroir und das traditionelle Handwerk widerspiegeln.
Schafsmilch ist leichter verdaulich als Kuhmilch. Sie enthält weniger Laktose und ihre Proteine ähneln mehr denen der menschlichen Muttermilch, was sie zu einer interessanten Option für Menschen mit leichter Laktoseintoleranz oder Verdauungsproblemen bei Milchprodukten macht.