Pollo Fino 4 Hähnchenoberkeulensteaks in Bärlauchmarinade 500g

Bio-Hähnchen wird im Freien mit natürlichem Futter aufgezogen, was die Zartheit und den Geschmack des Fleisches verbessert.
Eine Marinade mit Bärlauch, einer Wildpflanze mit frischen, kräuterigen Knoblauchnoten, verleiht dem Gericht eine einzigartige aromatische Feinheit, die den Geschmack des Hähnchens betont, ohne ihn zu überlagern.
Im Gegensatz zu industriell gezüchtetem Geflügel enthält Bio-Hähnchen weniger Antibiotika und chemische Rückstände, was eine gesündere Ernährung unterstützt.
Entbeint ist die Hähnchenkeule einfacher zuzubereiten und bietet eine gleichmäßig zarte und saftige Textur.
Dank der Marinade bleibt das Fleisch besonders saftig und aromatisch, insbesondere nach dem Grillen oder Braten.

Pfannengericht

Erhitzen Sie eine Pfanne mit Butter und einem Schuss Olivenöl.
Braten Sie die Hähnchenrouladen bei mittlerer bis hoher Hitze goldbraun an und wenden Sie sie regelmäßig (ca. 15–20 Min.).
Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie das Fleisch weitere 5 Min. bei niedriger Hitze garen, damit es schön zart bleibt.

Genuss

Heiß servieren, begleitet von geröstetem Gemüse, Kartoffelpüree oder einem frischen Salat.

Tipp: Für eine besonders cremige Note geben Sie am Ende der Garzeit einen Schuss Sahne hinzu und lassen Sie sie leicht einkochen.