Pflaumenbraten v.Kamm 750g

saftiger Rollbraten vom Schweinekamm, exotisch gefüllt mit Pflaumen.

Den Braten in eine große ofenfeste Form legen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Kartoffeln rundherum anordnen und 3-4 Gläser Wasser aufgießen.
Stellen Sie die Form in den Ofen.
1. halbe Stunde bei 240/250° den Braten wenden.
2. halbe Stunde bei 200/220°

Der Braten ist servierfertig gegart