Kochschinken 100g
Aus der edlen Schweinenuß, traditionell gesalzen, in einer feinen Gemüsebrühe gekocht. Mit natürlichem Speckrand (zu Schade zum Wegschneiden). Natürlich gewachsen, nicht aus verschiedenen Stücken gepreßt und "verklebt", wie konventionelle Schinken.
Zutaten:
Schweinefleisch**(90%), Kochsalz, Gewürze*(Ingwer*, Knoblauchgranulat*, Piment*), Rübenzucker**, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Glutenfrei
*kontrolliert-biologischer Anbau
Haltbarkeit/Verbrauchsdatum: Mindestens haltbar 10 Tage im Kühlschrank bei max. 3°-7° C in der Original Vakuumverpackung.
Nach dem Öffnen zügig verbrauchen.
Sie können auch die Originalverpackung direkt am Liefertag einfrieren.
Nur eine 100 % biologische Tierhaltung, die das Wohl der Tiere im Mittelpunkt hat, gibt uns das gute Fleisch, welches wir für die Herstellung bester Fleisch- und Wurstwaren brauchen, frei von chemischen Rückständen. Die Tiere werden mit natürlichen Mitteln gesund gehalten und möglichst homöopathisch gesundgepflegt. Sie erhalten keine Antibiotika, Antidepressiva oder andere Mittel, die in der konventionellen Landwirtschaft eingesetzt werden. Die Tiere werden biologisch ernährt. Gesunde biologisch erzeugte Futterpflanzen, vielfältig und artgerecht, ohne Einsatz von Pestiziden, chemischen Düngemitteln und Gentechnik.
Unsere Wurstwaren werden ausnahmslos auf unserem Biohof hergestellt.
Wurstherstellung ist ein traditionelles Handwerk. Wir verbinden modernes Qualitätsmanagement mit den Kenntnissen alter Handwerksmeister.
Wir benutzen keine chemischen Zusätze, um ein gesundes Lebensmittel zu garantieren.