Kapaun ohne Innerein ± 3,5kg

Kapaune werden im Handel nur in der Zeit von Anfang bis Ende Dezember angeboten und stammen meist aus Frankreich. Ihr berühmte und ausgezeichnete Fleischqualität gilt als besonders mild, ist weiß, sehr zart und wird deshalb von Feinschmeckern geschätzt
Unsere besondere Geflügel-Spezialität - ein Kapaun für ein unvergessliches Weihnachtsessen.
Das Fleisch ist so zart dass es auf der Zunge zergeht.

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