Bauernschinken Aufschnitt 80g
anschließend kalt über Buchenholz geräuchert.
Dieser Schinken ist unsere Spezialität. Schön fest, würzig, nicht zu salzig und schön saftig. Selbst der Speckrand schmeckt herzhaft würzig.
Tipp: Lassen Sie den Aufschnitt nach dem Öffnen der Vakuumverpackung ca. 15 min. "atmen". Dann läßt er sich leichter in einzelnen Scheiben entnehmen.
Schweinefleisch** (96%), Meersalz,
Gewürze*,
Über Buchenholz geräuchert
Glutenfrei
*k.b.A. ** Bioland