Roastbeef 500g -
Das Roastbeef ist ein Teilstück des Hinterviertels. So wie das Filet gehört auch das Roastbeef zu den zartesten und begehrtesten Teilen des Rindes.
Rindfleisch**
** aus Bioland Erzeugung
* aus ökologischer Landwirtschaft
Besonders am Stück ist es butterzart, wenn es langsam, im Ofen, bei geringer Hitzezufuhr (ca. 90°C) gegart wurde.